超好吃的松仁小肚有哪些做法?

松仁小肚是广东潮汕地区的传统美食,以猪肚为主要原料,再搭配上松仁,花生米等配料来制作,既营养又美味。以下是几个做法分享给大家:

1.清汤松仁小肚

清汤松仁小肚是松仁小肚的经典吃法之一,也是最常见的吃法。只需要猪肚、松仁、葱姜蒜等食材,加水煮至熟烂,最后撒上松仁即可。

2.干煸松仁小肚

干煸松仁小肚是新派家常做法,将小肚切成小块,放入油锅中煸炒,煸至小肚呈现出金黄色时,放入花生米、瓜子仁等干果煸炒,最后加盐、味精、胡椒粉等调味即可。

3.砂锅松仁小肚

砂锅松仁小肚属于潮汕地区的家常小吃。只需要将小肚切开,加入姜葱煮烂,再入盐、料酒等调味品,最后放入松仁烤干研碎即可。

除此之外,松仁小肚的做法还有很多种,希望大家可以尝试。

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