夏日清凉必备的莫过于一份冰激凌，但是市面上的冰激凌可能不太放心，不如自己动手做一份吧！下面，小编就为大家介绍一种做法，口感绵软，爽口解暑。
所需材料：
- 牛奶：400毫升
- 淡奶油：200毫升
- 砂糖：100克
- 香草精：1小匙
- 盐：1/4小匙
做法步骤：
- 在一个大碗中，用搅拌器将牛奶和糖混合在一起，搅拌至糖溶化。
- 将淡奶油、盐和香草精混合在一起，加入到碗中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的使用说明操作。
- 待冰激凌快要凝固时，将混合物倒入一个大容器中，盖上盖子，放入冰箱冷冻六个小时或更长时间，直到冰激凌凝固成型。
指间甜腻，满口皆是奶香。因为加入了淡奶油，所以这款冰激凌的质地更加柔软，口感更佳。此外，香草精的加入可以增加冰激凌的香味，让您吃得更加满意。
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