冬天食用冬枣可补中益气，是进补佳品。特别是对于经常熬夜、工作压力大、情绪不稳定的人群，食用枣子对调节身体机能、增强体力大有益处。
营养价值
冬枣营养价值丰富，含有较高的蛋白质、脂肪、碳水化合物，同时也富含多种维生素和矿物质。尤其是冬枣中含有丰富的胶质，可促进肠道蠕动，缓解便秘。
功效与作用
1. 补血养血：冬枣含丰富的铁质和维生素C，有助于预防和治疗贫血。同时，冬枣还能促进血液循环，增强血管弹性。
2. 缓解压力：冬枣中含有抗氧化物质和生物碱，可以缓解身体的疲劳感和压力，改善心情。
3. 抗衰老：冬枣含有多种氨基酸和抗氧化物质，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤弹性，延缓衰老。
4. 养肝明目：冬枣含有维生素A和B族维生素，可以促进肝脏的代谢和解毒功能，同时还有助于明目。
食用方法
冬枣可以直接食用，也可以用来泡水或者泡茶。需要注意的是，冬枣虽好吃，但是也要适量食用，过多容易影响消化。