怀旧经典美食——姑嫂饼

中国南方的很多地区,姑嫂饼都是一道经典的传统美食。

这种酥皮馅饼的传统起源于江苏,不久之后就传到了上海和杭州等地。

虽然姑嫂饼都有相似的口味和配料,但它们在不同地区都有不同的版本。

最常见的姑嫂饼的馅料是猪肉馅,配合着鲜甜的葱花和豆腐干,再在外面包上一层薄薄的酥皮。

在杭州和上海地区,姑嫂饼的馅料变成了肉皮糖和麻辣豆腐干,但酥皮仍然是那么的脆。

无论你喜欢哪种版本,姑嫂饼一定都是一道美味健康的小吃。

相关信息

友情链接