这样炒包菜,又简单又好吃!

包菜,又被称作圆白菜,是我们餐桌上的常客之一。但是,对于它的固定做法,你是否也感到厌倦了呢?今天,小编就教你一种“又简单又好吃”的包菜做法,绝对让你爱不释手!

我们需要准备的食材有:

  • 包菜:500克
  • 葱姜蒜:适量
  • 干辣椒:2个
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 生抽:适量
  • 油:适量

第一步:将包菜菜叶撕成片,芯切成小块,葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段,备好所有食材。


第二步:烧热锅,倒入适量的油,烧至八成热时,放入干辣椒煸炒出香味,加入葱姜蒜末爆香后加入包菜芯翻炒片刻,待芯变软烂后,加入包菜叶,继续翻炒,让所有的包菜变软烂后,加入盐和鸡精调味,炒匀后关火。


第三步:倒入适量的生抽,翻炒均匀,即可上盘。


第四步:在装盘前,顶部可以加入几片香菜点缀一下,让菜肴更加的美味。

做法如此简单,学会了吗?赶快试试吧!

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