香烤排骨怎么做?快来get快速入门技巧!

香烤排骨一直是餐桌上的美味佳肴,很受大家的欢迎。虽然看上去比较复杂,但是只要掌握了操作技巧,就能在家里轻松制作一道美味的香烤排骨!接下来,小编就给大家分享一下简单易行的香烤排骨教程。

  • 材料:排骨500克,盐适量,料酒适量,蜂蜜适量,姜末适量,葱末适量,白胡椒粉适量,油少许。
  • 步骤1:准备好需要的材料。
  • 步骤2:排骨煮水。
  • 将排骨放入锅中,加入适量的料酒、盐,煮至排骨变色后捞出沥干水分。

  • 步骤3:腌制排骨。
  • 把腌制配料混合搅拌均匀,然后把已捞出的排骨均匀涂抹上腌制汁,腌渍半小时左右。

  • 步骤4:烤制排骨。
  • 在排骨上均匀刷蜂蜜,入烤箱烤制15分钟,取出翻面后再刷一层蜂蜜,继续烤15分钟,至表皮变酥脆,即可取出。

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