鱿鱼须是现在非常火爆的一道小清新美食。一提到鱿鱼须，我们首先想到的就是软嫩，还有浓郁的辣味，那么接下来我们就来了解一下这道美食吧。
鱿鱼须做法非常简单，首先需要准备一些鱿鱼须，可以在市面上的超市或者大型商场购买，也可以在海鲜市场购买。然后将鱿鱼须清洗干净待用。接着准备辣椒粉、花椒粉、盐等调料，在锅里放入适量油，烧热后放入鱿鱼须。炒至变色后加入适量调料，拌匀即可。
鱿鱼须不仅口感鲜美，而且味道独特，非常适合年轻人食用。在外面聚会或者是朋友聚会中，可以尝试一下这道美食。不过，需要注意的是鱿鱼须含有一定的胆固醇，因此不能多吃。此外，在购买时需要注意鱿鱼须的新鲜程度，选择新鲜的鱿鱼须才能做出更好的味道。
希望通过了解，大家对鱿鱼须有了更全面的认识，也能够更好地享受这样一道美味的小清新美食。