槐米是我国传统的补益食材，其营养功效十分显著。槐米的胚芽含有丰富的蛋白质，能增强身体免疫力，促进生长发育，对肌肉骨骼健康有很好的保护作用。
槐米还富含多种维生素和矿物质，如维生素B和锌、铁等元素，可以帮助维持健康的皮肤、头发和骨骼，促进肠道消化吸收和抵抗压力，对于缓解焦虑和压力有明显的效果。
同时，槐米富含膳食纤维和无机盐，能改善肠胃消化功能，促进肠道蠕动，缓解便秘等消化系统问题；槐米还具有降血脂、控制血压、减轻疲劳、提高睡眠等多种保健功能。
掌握了槐米的营养功效，我们就能更好地把握饮食的平衡，吸收更多的营养元素。无论是长期保持身体康健、还是养颜美容，都能得到很好的促进作用。