夏季是吃樱桃的最佳时节,可是有时候会发现樱桃里有蛆。这怎么办呢?
别慌,其实有很多方法处理樱桃里的蛆:
1.剪掉变褐的部分。蛆往往在樱桃的某个点进入,然后在里面滋生。如果只是这个点变褐,可以把坏掉的部分剪掉,其他部分还是可以吃的。
2.冷藏消毒。在洗好的樱桃放到冰箱保鲜室25℃以下,大约需要4个小时后,蛆就会被冷冻杀死。
3.泡盐水。泡盐水可以除掉细菌和蛆,但是会影响口感,所以不倡导采用这个方法。
不过,预防胜于治疗,吃樱桃前先挑选新鲜的,看看外表表面是否有裂纹或是腐烂的迹象,避免食用过熟或是坏掉的樱桃,这样才能保证健康。