金世遗是指在中国浙江省金华市永康市当地流传的一种传统技艺。这项技艺具有百年历史，以赤色陶土作为原材料，采用手工制作，通过素胚烧制、施釉画绘、二次烧制、以及古窑复制等过程完成制作。金世遗作品具有优美的线条、鲜艳的色彩、独特的造型、别具韵味的诗文，深受广大文化爱好者和收藏家的喜爱。
金世遗作为中国的非物质文化遗产得到了国家的重视与保护。2008年，金世遗作为浙江省代表性非物质文化遗产，被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。这使得金世遗的知名度大幅提高，引起了国内外收藏家和爱好者的关注，并得到了更广泛的传承和发展。