杂交水稻英语是指用英语学习杂交水稻的意义、历史和技术。杂交水稻是中国农业科学家袁隆平院士领导团队于1973年选育成功的。由于杂交水稻的高产和抗逆性，使得中国及许多发展中国家的农业生产得到较大提高。
除了英语，杂交水稻还有被翻译成其他语言的专业词汇。比如日语中的”ハイブリッド・ライス“，法语中的”riz hybride“和韩语中的”잡종 쌀“。
如今，中国已经成为全球杂交水稻的领先生产国之一，而杂交水稻技术也已成功传播到其他国家。杂交水稻的成功不仅仅体现了中国农业技术的进步，也为全球粮食生产提供了更多的选择和可能性。