大学里吃海底捞？你没有看错！海底捞大学是一所服务于海底捞餐饮集团的大学。该大学的宗旨是培养海底捞“双师型”人才——既能在厨房里烹饪菜品，又能在经营管理方面起到作用。目前，该大学拥有“美食文化研究中心”、“餐饮创新研究中心”、“人才培训中心”等多个科研机构，为海底捞餐饮集团提供不断的科技支持和人才储备。
海底捞大学地处于北京市石景山区八大处科技园区，是一所集餐饮技术培训、后勤保障为一体的大学。在这里学习，不仅可以接受专家团队的授课，还能亲身上阵，向师傅们学习如何制作更出色的餐饮产品。学习期不仅会得到培训工时证书，还能领取到海底捞自家产品的代金券等优惠福利。