让你大饱口福的蛇头鱼美食

蛇头鱼是江西南昌市的一道著名名菜，喜欢吃鱼的朋友们绝对不能错过。蛇头鱼肉质细嫩、口感鲜美、营养丰富，是养生佳品。

蛇头鱼肉至嫩脆，入口即化，味美而不腥，食用方法也是多种多样。比如可以蒜泥拌鱼，鲜美可口；还有清蒸蛇头鱼，极为简单而且健康；还可以用蛇头鱼来做鱼汤。

想品尝正宗的蛇头鱼，可以到南昌市的蛇头鱼文化产业园、蛇头鱼养殖基地、蛇头鱼餐馆等地，享受最纯正的美味。