油麦菜是一种常见的蔬菜，它与海底捞的那道“蔬菜满满瓜果满满”的菜品有很大的关系。而与油麦菜是亲戚的蔬菜则是芥蓝菜，它们同属于十字花科植物家族。
油麦菜和芥蓝菜在形态上有一些相似之处，都是一年或二年生草本植物。它们的叶子都呈现出绿色，而且叶片都呈现出扇形。
此外，油麦菜和芥蓝菜在食用价值上也有很多共同之处。它们都富含丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素K等多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力，促进新陈代谢，保护眼睛健康。
如果你对油麦菜和芥蓝菜不太了解，不妨试试普通的炒油麦菜，或者烹饪一道清炒芥蓝菜，品尝它们的口感和营养价值。