三聚氰胺化学式，可怕的毒素

三聚氰胺（melamine）是一种白色结晶性粉末，具有氮含量特别高的化合物。三聚氰胺化学式为C3H6N6，密度为1.573 g/cm³，是一种慢性毒性物质。2008年中国曾发生三聚氰胺污染事件，这次事件使得人们再次认识到三聚氰胺的可怕。由于三聚氰胺含有充足的氮元素，可以增加食品的蛋白质含量，所以在很多奶制品、豆制品、肉制品中都能被找到。但同时，三聚氰胺作为一个高氮化合物，会在体内产生一些有害物质，导致石突病、结晶性肾病等内科疾病。